Cuptoarele cu microunde sunt instrumente multifunctionale, în care se pot îndeplini sarcini simple precum încălzirea zilnică a cafelei, într-un timp record, precum și pregatirea unor meniuri complete, gustoase si sanatoase în același timp.
Practic, cuptorul cu microunde este cel mai bun prieten din bucatarie, fiind unul dintre cele mai utile, și unul dintre cele mai folosite electrocasnice. Incalzeste-ti, sau, de ce nu? Gateste-ti mancarurile preferate, rapid și eficient cu ajutorul cuptorului cu microunde.
Cuptor cu microunde: cum fac alegerea corecta?
După cum probabil știi deja, există o mare varietate de cuptoare cu microunde pe piață. Atât de multe încât uneori este dificil de ales, nu? Diferite mărci, modele, prețuri, și multe alte caracteristici care trebuiesc luate în considerare înainte de a cumpara. Însă, pentru o achizitie inteligența, este vital sa țin cont de următoarele aspecte:
- Dimensiunile cuptorului cu microunde: luarea în considerare a măsurătorilor aparatului este întotdeauna utilă, mai ales dacă aveți puțin spațiu în bucătărie sau dacă doriți să instalați aparatul într-un spațiu specific. Vedeți dacă modelul pe care îl alegeți se potrivește bine cu spațiul dvs. din bucătărie și dacă îl veți pune pe un suport pe perete sau pe un raft subțire, este indicat sa luați în calcul și greutatea cuptorului.
- Capacitatea cuptorului cu microunde: capacitatea cavității interne a cuptorului este un punct cheie dacă intenționați să pregătiți rețete pentru mai multe persoane. Această caracteristică este exprimată în litri și determină spațiul de gătit al aparatului. Recomandarea noastră este să optați pentru un model mai mare, în acest fel veți avea întotdeauna spațiu pentru a pregăti rețete pentru mai multe persoane fără ca mucegaiul să fie prea strâns în cuptor.
- Tipuri de panouri de control: există practic trei tipuri de panouri de control: mecanice, digitale sau tactile(touch screen). Tipul de comenzi va depinde de model și gamă. Cele mai elementare au, de obicei, un control mecanic, roți rotative sau butoane, în timp ce modelele mai sofisticate au un ecran LCD integrat cu afișaj digital sau tactil.
- Puterea cuptorului cu microunde: această caracteristică tehnică este direct legată de timpul de gătire, de temperatura atinsă de aparat și de consum. Cu cât modelul este mai puternic, cu atât mai eficient și mai rapid va găti mâncarea. Dacă în mod normal faceți rețete dense precum pâine sau coaceți bucăți mari de carne, cel mai bine este să alegeți un cuptor cu microunde mai puternic, în acest fel veți putea pregăti orice tip de rețetă fără limitări.
- Gătit automat: dacă sunteți unul dintre cei care doresc să economisească timp, alegeți un model cu programare automate de gătit, în acest fel tot ce trebuie să faceți este să definiți tipul de rețetă și setările de timp și putere. Atat de simplu. Dacă sunteți în căutarea unui model cu mai multe funcții, ceea ce căutați este un cuptor multifuncțional.
- Dezghețare și preîncălzire: funcția de dezghețare este o funcție de bază, extrem de utilă pe care ar trebui să o includă cuptorul dvs. cu microunde, deoarece este foarte utilă atunci când vreți sa descongelati mancarea. În timp ce opțiunea de preîncălzire este foarte utilă pentru a pune cuptorul la temperatura necesară pentru a obține un rezultat mai bun al rețetelor.
- Siguranță pentru copii: dacă aveți copii mici, cel mai bine este să alegeți un model cu încuietoare de siguranță pentru a evita accidentele, mai ales dacă optați pentru un model cu convecție. Interiorul cuptorului cu microunde cu convecție devine foarte fierbinte, deci mai bine preveniti orice accident.
- Culoare: pentru un joc de culori cat mai frumos în bucătăria dvs., acum puteți alege cuptorul cu microunde în funcție de culoarea ce se potrivește cel mai bine cu bucătărie. Cuptorul cu microunde roșu, este culoarea cea mai cautata a acestui an.
Cuptor cu microunde: tipuri si modele
Atunci cand ești în căutarea unui cuptor cu microunde, este important să cunoști toate tipurile, si modele de pe piața online pentru a-l putea alege pe cel ce raspunde cel mai bine cerintelor tale. Pe langa cuptoarele cu microunde simple, mai exista si alte cateva tipuri si modele diferite. Iata care sunt acestea:
Cuptor cu microunde cu grill:
Modelele cu grill includ o rezistență electrică în partea superioară a aparatului. Aceasta generează o căldură uscată perfectă pentru a prăji la suprafața alimentele, fără a afecta coerența interiorului. Optiunea Grill a cuptorului cu nicrounde este foarte recomandată, ofera posibilitatea de a gati preparate care implica formarea de crusta, cum este friptura la gratar.
Tehnic vorbind, implica prezenta unui element clasic de încălzire sub forma de rezistenta metalica sau structura din quartz care are capacitatea de rumeni partea superioară a preparatului. Iată care sunt cele mai bune cuptoare cu microunde cu Grill în 2021:
Cuptor cu microunde cu convecție:
Acest tip oferă o gamă mai mare de posibilități la pregătirea rețetelor, deoarece, pe lângă căldura generată de microunde, are un ventilator încorporat, care, adăugat la căldura generată de rezistențe, realizează o distribuție mai bună a temperaturii, creând modele fluxului de aer în interiorul aparatului. Este cea mai bună alternativă pentru prajire si coacere.
Tehnic vorbind, aceste cuptoare sunt dotate cu un ventilator care suflă aerul peste, și în jurul alimentelor, ca mai apoi acesta sa fie evacuat cu ajutorul sistemului de evacuare. Acest lucru are ca rezultat distributia uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor pentru a le ajuta sa se coaca în mod uniform și într-un timp mai scurt. iată care sunt cele mai bune cuptoare microunde cu convectie în 2021:
Cuptor cu microunde cu abur:
Funcția de gatire cu aburi va permite sa pregatiti într-un mod simplu preparate mai gustoase și mai sănătoase. Alimentele gătite cu ajutorul aburului își pastreaza mai bine substantele nutritive, aroma, gustul, culoarea și forma, decât cele preparate prin folosirea altor metode de gatire.
Tehnic vorbind, aceste cuptoare sunt dotate cu un rezervor pentru apa, pentru ca în timpul funcționarii aceasta sa fie incalzita si introdusă în cuptor sub forma de aburi, ceea ce face ca mancarea pregatita sa nu aibă nevoie de ulei, astfel incat continutul de grasimi prezent la finalul procesului este mic, și de asemenea, se elimină și posibilitatea arderii mancarii iar coacerea se face mult mai rapid. Iata asadar, care sunt cele mai bune cuptoare microunde cu abur in 2021:
Cuptor cu microunde cu autocuratare pirolitica:
Aceste modele sunt high-end, cu o dimensiune compactă și o instalare integrabilă. Pe lângă toate avantajele legate de gătit, acestea includ și auto-curățare automată prin sistemul de curățare cu piroliză care curăță interiorul aparatului prin căldură.
Tehnic vorbind, atunci cand se face curatarea pirolitica a cuptorului cu microunde, acesta se incalzeste la temperaturi extreme, de peste 400º C, transformand practic toate depozitele de alimente în cenușa, pentru ca mai apoi sa fie indepartate cu usurinta. Iată care sunt cele mai bune cuptoare cu microunde pirolitice în 2021:
Cuptor cu microunde: avantaje si dezavantaje
Iata asadar, care sunt cele mai importante avantaje ale cuptorului cu microunde, dar si cele mai importante avantaje sau dezavantaje ale gatitului cu micro unde.
Avantajele cuptoarelor cu microunde
Sunt modele compacte, mici, care ocupă foarte puțin spațiu în bucătărie. Le puteți pune într-un dulap, pe un suport de perete, pe o masă etc.
Sunt foarte versatile pentru că oferă atât avantajele cuptorului, cât și ale cuptorului cu microunde, adică poți incalzi laptele, pregăti un ceai, sau poți pregăti o pizza, poți coace coastele sau friptura de pui.
Sunt ușor de utilizat, nu necesită niciun fel de instalare.
Este mai ieftin să cumperi un dispozitiv 2 în 1 decât să cumperi două dispozitive.
Avantajele gatitului cu microunde
Principalul avantaj al cuptoarelor cu microunde este viteza și eficiența de gatit. Prin creșterea exponențială a vibrației moleculelor de apă din orice aliment, îi permite să ajungă la temperaturi ridicate și să gătească mâncarea mult mai repede decât într-un cuptor obișnuit.
Potrivit Școlii de Medicină Harvard, procesul de gătit la cuptorul cu microunde ar fi destul de rapid și eficient cu un timp mai scurt de expunere la căldură, anumite alimente păstrând mult mai bine nutrienții care s-ar pierde gătind cu alte surse de căldură, acest lucru se intampla în special cu anumite legume. Conform studiilor, metoda de gătit care menține cel mai bine substanțele nutritive este abur, și dacă doriți să mergeți puțin mai departe, multe vitamine (cum ar fi A, D, E și K) sunt mai bine conservate atunci când consumați alimente crude.
Metoda de gătit care păstrează cel mai bine substanțele nutritive este una care poate incalzi rapid alimentele, expune alimentele la căldură pentru o perioadă scurtă de timp și folosește cât mai puțin lichid posibil. Cuptorul cu microunde îndeplinește perfect aceste 3 caracteristici. Amestecând anumiți factori, cum ar fi timpul de gătit, tipul de mâncare și cantitatea de apă utilizată, sa dovedit că cuptorul cu microunde este poziționat ca fiind cea mai bună metodă de gătit. Cu toate acestea, este posibil să nu fie cel mai bun mod de a găti anumite tipuri de alimente, asa cum vom vedea in sectiunea dezavantaje.
Dezavantajele gatitului cu microunde
Este important de reținut că, la fel cum există anumite alimente care nu pierd aproape niciun nutrient atunci când sunt expuse la microunde, unele altele pierd aproape toți nutrienții, de exemplu, anumite fructe. Amintiți-vă că, cu cât este mai mare puterea și cu cât expunerea la căldură este mai lungă, din alimente se vor pierde din ce în ce mai mulți nutrienți esențiali (acest lucru este valabil pentru microunde, cuptoare obișnuite, tigaie, oale si gratare). De multe ori, prin același sistem cu care funcționează micro undele, acestea pot pătrunde doar puțin mai mult de doi centimetri în alimente, astfel încât acest lucru ar putea provoca gătirea neuniformă în alimentele cu grosime considerabilă.
Poate fi periculos să încălziți alimentele în recipiente de plastic. Când gătitul este în curs sau doriți să încălziți ceva, recipientele de plastic din interiorul cuptorului cu microunde pot elibera o substanță toxică numită Bisfenol A, care în concentrații mari poate provoca leziuni neurologice.
Cele mai bune marci de cuptoare cu microunde
În cele din urma cuptoarele cu microunde se pot clasifica în funcție de producători. Cei mai importanți producători de cuptoare cu microunde de la noi din tara sunt: Samsung, Beko, Whirlpool, Sharp, Electrolux, Lg, Bosch, Vortex, Daewoo, Myria, Heinner, Arctic, Panasonic, Toshiba, Praktiker, Hansa, Candy. Fiecare dintre aceștia reușind să scoată pe piață modele de calitate, care incalzesc sau gatesc mancarea rapid si uniform.
Cel mai bun cuptor cu microunde in raport calitate pret din 2021
Beko MOC20100S Silver, este cel mai bine vandut cuptor cu microunde în ultimul an. Cele 5 niveluri de putere ale acestui cuptor, te ajuta sa incalzesti mancarea în funcție de cat de tare te grăbești. Peste 96% din recenziile acestui produs sunt pozitive, ceea ce ne face și pe noi sa îl recomandăm cu foarte mare încredere. Cea mai buna ofera online te asteapta! Tu, ce mai astepti!?
Cuptorul cu microunde afecteaza sanatatea?
A vorbi despre utilizarea cuptorului cu microunde duce de obicei la întrebarea dacă emisia de radiații poate crește riscul de cancer. Microundele sunt în principal unde electromagnetice cu o frecvență a undelor mai mică decât cea a luminii vizibile (mai mică chiar decât cea a luminii în infraroșu). Acest tip de radiații este cunoscut sub numele de neionizant, ceea ce înseamnă că efectul pe care îl are poate excita o moleculă și poate crește temperatura acesteia fără a-și schimba structura chimică.
Așadar, Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, atunci când cuptoarele cu microunde sunt în stare bună, undele nu intră în contact cu corpul uman. În plus, toate emisiile de undă sunt imediat oprite imediat ce ușa cuptorului este deschisă și dacă există o scurgere, efectele undelor sunt neutralizate la puțin peste 30 de centimetri de cuptor. În concluzie, un cuptor cu microunde nu emite radioactivitate și nu are niciun risc de a provoca cancer, sau efecte nocive.
Curiozități despre cuptoarele cu microunde
Iată câteva curiozități despre cuptoarele cu microunde ce te-ar putea interesa:
Cand s-a inventat cuptorul cu microunde?
Cuptorul cu microunde a fost inventat de Percy Spencer în 8 octombrie 1945, în Statele Unite ale Americii. Era vorba despre un om de știință care cerceta diferite modalități de a îmbunătăți performanța radarului pentru o companie numită Raytheon. Într-o zi din 1945, Spencer trecu pe lângă un magnetron în flăcări și își dădu seama că pungulita de bomboane din buzunar se transformase într-un amestec lipicios. Nu simțea căldură și a dedus că microundele magnetronului o topisera. A cerut să i se aducă o pungă cu floricele și când a pus-o în fața magnetronului, a explodat în tot laboratorul. A doua zi, a pus în fața magnetronului un ceainic cu un ou crud cu o parte tăiată. Si tot asa, a repetat experimentele pana cand a gasit forma perfecta de a crea cuptorul cu microunde.
Cum functioneaza cuptoarele cu microunde?
Cuptoarele cu microunde funcționează în felul următor: un dispozitiv numit magnetron convertește energia electrică în energie cu microunde, care în acest fel ajunge la alimente. Zaharurile și trigliceridele (grăsimi și uleiuri) absorb microundele datorită momentelor dipolare ale grupărilor lor hidroxil sau ester. Gătirea normală are loc din exterior în spre interiorul mancarii(convecție), dar în cuptoarele cu microunde interiorul se gătește înaintea exteriorului. Cuptoarele cu microunde funcționează prin agitarea moleculelor de apă din alimente, iar această mișcare este un semn normal de căldură. Datorită modului în care funcționează, mai multă mâncare înseamnă mai mult timp pentru încălzire, iar astfel, interiorul alimentelor este gătit în același timp cu exteriorul.
Unde se pot repara cuptoarele cu microunde?
Deoarece în ziua de astăzi aproape fiecare bucătărie este echipata cu un astfel de cuptor, au apărut multe ateliere care se ocupă de repararea acestora. Însă, în același timp, puteți apela la serviciile de asistență tehnică din partea mărcii respective.
Cum se curata corect cuptorul cu microunde?
Curatarea regulata a cuptorului cu microunde este importanta. Am pregatit pentru tine cel mai bun articol, în care îți vom explica pas cu pas, care este cel mai corect și eficient mod de a-ti curata cuptorul. Click aici pentru a afla!
Cat consuma un cuptor cu microunde?
Cuptoarele cu microunde noi, datorită noilor tehnologii implementate în fabricarea acestora, oferă aceeași putere sau mai mare, reducand însă consumul energetic. Organizația mondială a consumatorilor a ajuns la următoarele estimări:
- Dezghețarea a jumătate de kilogram de carne tocată implică un consum de 60 Wh (10 minute).
- Gătirea unei pizza congelate consumă 300 Wh (15 minute), în timp ce o lasagna congelată de 600 de grame ar crește la 650 Wh (25 minute).
- Încălzirea a 450 de grame de alimente mixte timp de cinci minute reprezintă 125 Wh.
Cumpara online cel mai bun cuptor cu microunde calitate-pret din 2021
CuptorcuMicrounde.com doreste sa iti usureze munca. Petrecem mult timp analizând și comparând toate modelele și tipurile de cuptoare cu microunde pentru a vă putea oferi opinii veridice și utile, astfel încât să știți ce cuptor să cumpărați în funcție de nevoile dvs.